关注端午节前后的猪价走势及出栏补栏情况白柳
农丁农业网 2023-01-06 17:18:47
关注端午节前后的猪价走势及出栏补栏情况
炎炎夏日环抱我们,夏的热情我们早已不陌生,猪市的温度仍在上涨。2015年是不平凡的一年,2015年的猪市也注定是不同凡响的。众所周知,夏季,人们消费肉类数量减少,是一年中肉类消费最淡的季节。 消费差,猪肉价格就上不去,据监测显示,2015年6月15日全国普通猪肉价格在23.11元/公斤,这还是今年以来最高的猪肉价格。屠宰企业因终端肉类消费清淡,肉品消费不畅,当前生猪价格上涨,成本高,肉品销售价格低迷,利润空间有限,屠宰企业的压力不小。端午节来临,养猪人最为关注的就是猪价的走势和补栏仔猪的情况。 生猪价格走势 当前全国外三元生猪均价接近15元/公斤,南方猪价在6月上旬基本上已经达到7.5元/斤,北方猪价在上旬才达到7元/斤,经过这几天的调整,北方各省均价距离7.5元/斤也仅有0.1-0.2元/斤的差距,猪价仍在上涨中,预计北方省均价在端午节前能达到7.5元/斤的价位。 纵观全国,南方节日氛围更浓,肉粽及肉品消费多,前期持稳的南方猪价有可能再次启动上涨模式,如果涨势良好,在端午节前后南方一些省份的省均价将达到8元/斤,生猪价格将再走上一个新的台阶。 生猪出栏情况 冯永辉说:“临近端午节,全国瘦肉型猪出栏均价逼近15元/公斤。由于这一价位是之前很多养猪人的出栏目标价位,端午节也是很重要的出栏时间点。因此,必须警惕端午节前的这一周猪价在15元/公斤的坎儿上发生磕绊,即:由于3月份开始至今连续3个月的上涨过程中出现了一定程度的压栏,若端午节前出现集中出栏,有可能导致猪价出现短暂回调。” “连续3个月的上涨以来导致的压栏大猪会有很大一部分选择在端午节前、15元/公斤这一关键时间点和价位选择出栏。因此,端午节前这一周的时间生猪市场需警惕集中出栏导致猪价短暂回调。”冯永辉说。 猪价上涨当然令人欣喜,猪价下调是每位养猪人都不愿意看到的,我们只求在猪价上涨的过程中,养殖户不会在猪价下调的时候卖猪,我们提醒养殖户做好出栏计划,防止猪价下跌。当然,猪价下跌也不会持续。 仔猪补栏情况 养殖户选择在端午前后出栏,就把猪舍空出来了,于是开始关心仔猪补栏的事情。以前分析过“目前仔猪价格这个水平,到十一二月份出栏的时候,根据冯永辉的预测,全国外三元生猪均价在年底前最高价能到8-8.5元/斤的价位。各位养殖户可以计算一下,即使是在8-8.5元/斤的最高价,这批补栏仔猪盈利能有多少。当然,若你们能满足低盈利水平的话,补栏也是可以的。在当前仔猪价格水平上,若能把成本控制在7-7.5元/斤的水平上,生猪出栏时尚有100元/头左右的利润,建议养殖户理性补栏。” 这是端午节前后的补栏理论,养猪就是为了实实在在的利润。当前市场上补栏情况也一般,一是仔猪猪源少,二是补栏成本高,三是养殖户退出多,再次进入猪市的少。 端午节,“榴花三日迎端午,蕉叶千春纪诞辰。”如今的端午节,成了我们回家探亲的节日,愿这个端午节你我共欢乐!
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