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1、家里的白菜，可以通过直接凉拌就吃了，做法简单又好吃，不怕吃多，是个很好的减肥菜。下面一起来看看大白菜凉拌的做法介绍吧，希望你喜欢。大碗放入白菜、香菜。另取小碗调凉拌汁，倒入适量醋。倒入适量香油，搅拌均匀，凉拌汁就调好了。将调好的凉拌汁倒入白菜上，搅拌均匀，入味3分钟即可食用。凉拌汁可以根据自己口味任意调味。

2、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。白菜古时又叫菘，有菜中之王的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬菜之王，何也。

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中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么。小编帮大家整理了东北凉拌菜的做法”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。夏天来个爽口凉拌菜#秀晚餐，上头条#参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#。

白菜芯6片，黑木耳少许，豆腐皮1片，白萝卜（最好是黄瓜）1根，盐2勺，香醋3勺，芥末少量，糖少许，酱油少许，辣椒油少许，。东北凉拌菜的做法的做法步骤：。白萝卜、黑木耳切丝。白菜芯、豆腐皮切丝。香醋、盐、糖、芥末搅匀。把酱汁倒入凉拌菜，再倒入辣椒油，搅拌。陈醋菠菜花生米：一道经典东北凉拌菜的做法。天气开始转热了，大鱼大肉一些冬天特有的菜式在我家餐桌上开始淡出，倒是贝壳类的小海鲜，凉拌菜颇受欢迎。

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大白菜一棵,去除烂帮,洗净。取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中。搅拌之前放入香菜段即可。白菜的食疗价值很大，其性微寒，具有清热、利尿、通肠胃、并且清肺热之效。如果你需要清热去湿，利水，利胆，就可以多吃白菜这样的食物，用以达到治疗的效果哦。

当然白菜含有丰富的粗纤维特别适合养胃的人食用。Unknown:open(/data/bak/php5/session/sess_,O_RDWR)failed:(13)。unknown(0):->(2,Unknown:open(/data/bak/php5/session/sess_...,Unknown,0,...)。

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