河南小米白菜粥的做法窍门小米小白菜粥的做法窍门四列龙胆

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1、食材：鲜嫩的小白菜两棵，小米一百克，食用盐适量，清水适量。把准备好的小米用清水淘洗干净，再放在盆中，加清水浸泡一到二个小时，然后把砂锅准备好放适量的清水。把泡好的小米取出放到砂锅中，用在火烧开，再调小火力慢慢熬制，熬的时候可以把锅盖错开一点小缝，以免溢出来。把小白菜用清水洗净去掉水分以后切成细末，在锅中的小米粥熬到浓稠以后把切好的白菜末放到锅中调匀，加少量食用盐调味，现盖好锅盖煮三分钟。

2、关火以后让小米粥在锅中焖一会，取出装碗自制的白菜小米粥就可以食用了。在家中煮白菜小米粥时，还可加入其他食材，给小孩子食用可以加入适量的蛋黄，给老人食用时则可以加入少量的枸杞与百合以及山药等食材，会让做好的小米粥口感更好，而且营养价值也会更加出色。

河南小米白菜粥的做法窍门相关拓展

小米白菜粥的做法大全

鸡肉洗净剁碎，青菜洗净。锅里放适量水，加入洗净的小米，小火煮20分钟就开花了。青菜焯一下水切碎，鸡肉也焯水。加入鸡肉搅拌一下，鸡肉煮熟，2分钟就行✅7、碎青菜倒进去搅拌均匀。青菜不用煮太久，不到1分钟就行，加点盐即可@生活薯。接下来我要研究别的粥了～。4下