东北辣白菜下饭怎么做东北辣白菜下饭怎么做的川野青茅
农丁农业网 2023-03-22 09:48:07
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1、白菜是一种日常生活中非常常见的蔬菜,而且白菜的做法非常多,其中一种就是东北辣白菜了,在东北人家,不管是过年还是平时,餐桌上离不开的就是一道辣白菜了。准备好用料:白菜1棵,盐1袋,辣椒粉适量,苹果1个,白糖适量,姜适量,蒜1个,味精1食勺。白菜去掉外面不好的洗干净,在白菜根部用刀划开,用双手掰开白菜。注意切菜的刀一定洗干净,不要有油污。
2、把白菜一层一层撒适量盐,根部一定要撒到。盖上盖子放通风阴凉处,放一晚上。腌好的白菜,出了好多水。撕一小块白菜绑尝尝,如果太咸,可以用清水洗下,如果淡了,可以在拌辣椒时加适量盐。白菜切面朝上,这样可以保持腌出的水含在白菜里面:一是可以均匀的腌出水分。二是可以保持白菜的湿润,不会干白菜叶子和白菜绑。
东北辣白菜下饭怎么做相关拓展
东北辣白菜下饭怎么做好吃
东北辣白菜是一款东北家常菜品,制作原料主要有白菜、辣椒面、姜、蒜、苹果、梨等。你想了解好吃美味的东北辣白菜要怎么做吗。下面就让学习啦小编给你介绍一下怎么做出好吃的家常东北辣白菜。好吃东北辣白菜的家常做法1。大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精。
叶绿而长的大白菜一个分切成两半,加粗盐(在市场杂货店有)。把每一层叶子都抹上,腌810小时后洗净盐抓干水。大葱一条切片,香葱两条切段,黄瓜和胡萝卜各一条切丝,梨一个切丝,洋葱一个切丝,大蒜一整个压成蒜泥,姜一小块切丝。韩国辣椒粉和鸡精、盐、糖、鱼露、虾酱(李锦记的)拌匀后,加入韩国辣椒酱拌匀(这个咸辣度自己掌握)。
东北辣白菜下饭怎么做的
东北辣白菜是一款东北家常菜品,制作原料主要有白菜、辣椒面、姜、蒜、苹果、梨等。你想了解好吃美味的东北辣白菜要怎么做吗。下面就让学习啦小编给你介绍一下怎么做出好吃的家常东北辣白菜。好吃东北辣白菜的家常做法1。大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精。
叶绿而长的大白菜一个分切成两半,加粗盐(在市场杂货店有)。把每一层叶子都抹上,腌810小时后洗净盐抓干水。大葱一条切片,香葱两条切段,黄瓜和胡萝卜各一条切丝,梨一个切丝,洋葱一个切丝,大蒜一整个压成蒜泥,姜一小块切丝。韩国辣椒粉和鸡精、盐、糖、鱼露、虾酱(李锦记的)拌匀后,加入韩国辣椒酱拌匀(这个咸辣度自己掌握)。
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