辣白菜用什么代替韭菜辣白菜用什么代替韭菜炒重寄生属

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1、糯米粉15克、虾油50克、姜100克、韭菜3棵、味精少许、食盐100克、白糖20克、辣椒粉50克、蒜500克。所有调料的大集合，准备了料理机，打蒜泥用，也可以用别的方法做蒜泥。把白菜切成4瓣，用手掀开每一层撒盐。4瓣白菜撒好盐后放在盆里腌制，大约两个小时后就可以把白菜里的水份腌出来。用一点凉水把糯米粉调好，然后加热到刚好冒泡，有点疙瘩不要紧，但必须熟透。

2、把所有的蒜和去了皮的姜放在料里机里打糊状。把打成泥的蒜，姜加入虾油、白糖、食盐、味精、辣椒粉调好。把放凉的米糊放进调好的调料里，成了这样的糊状，腌料大功告成。把腌出水份的白菜在自来水下面洗两遍，要不然太咸，沥干水分。把酱料抹在每一层的白菜上，注意根部也要抹到。

辣白菜用什么代替韭菜相关拓展

辣白菜用什么代替韭菜好吃

白菜一片片掰下来，用盐水泡，放多些盐，隔天泡好后，待白菜软了。盐的分量要注意，不能放太多，但是也要合适，可以尝一下盐水，比平时做菜要咸一两倍就差不多了，不要太咸哦，不然做出来的菜太咸了就只能炒饭吃咯。姜、苹果、鱼露。姜切碎，苹果切碎成苹果酱。把切好的姜、蒜、辣椒、苹果酱放在一起，加鱼露拌好。晾好的白菜铺一层到碗里，铺一层辣椒酱。

切辣椒的时候手最好戴上一次性手套，否则会被辣坏的：P。可以用搅拌机来把材料打成酱。但是打完辣椒的搅拌机一定要立即清洗，否则会留下辣味，影响下次使用。清洗方法是立即用水冲，还可以加一点醋来泡一下。如此这般就可以啦，西西。首先得买一个泡菜坛子（这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封。

辣白菜用什么代替韭菜炒

腌制正宗辣白菜时，是需要加入鱼露的，但是很多朋友在家自制辣白菜，没有鱼露的情况下可以用什么代替吗，腌制辣白菜必须要放鱼露吗。腌制正宗辣白菜时，是需要加入鱼露的，但是很多朋友在家自制辣白菜，没有鱼露的情况下可以用什么代替吗，腌制辣白菜必须要放鱼露吗。如果不习惯鱼露或者想做辣白菜的时候没有鱼露，可以用虾油、蚝油或者海鲜酱油代替。

糯米粉15克、虾油50克、姜100克、韭菜3棵、味精少许、食盐100克、白糖20克、辣椒粉50克、蒜500克。所有调料的大集合，准备了料理机，打蒜泥用，也可以用别的方法做蒜泥。把白菜切成4瓣，用手掀开每一层撒盐。每瓣白菜撒好盐后放在盆里腌制，大约两个小时后就可以把白菜里的水份腌出来。

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